Supersmarrig lax och Inte Göran

Taskigt väder idag och jag är ledig.

Ska städa hela hemmet, sedan ta en promenad bort till brorsdottern och hälsa på släktens nykomling.

Ikväll kommer Inte Göran ju. ☺️

Middagen blir en smarrig favorit:

Lax i ugn. En kryddig variant. Kryddad med hackad citrongräs, riven solo vitlök, riven ingefära, chiliflakes och teriyakisås. Detta strör man uppe på laxfiléerna och ringlar över teriyakisåsen. Eller blandar allt och gnider in på ovansidan.

250 grader C . 10 minuter.

Egentligen ska jag bannlysa teriyakisåsen då den består av mycket soja men det är bara lite som ska användas så det går nog bra. Egentligen ska det även vara flytande honung msn ringlar ovanpå men jag tycker det blir för sött och helt onödigt.

Till detta blir det blomkålsmos och en enkel sallad med krispsallad, tomat, skivade rädisor , ett skivat Granny Smith äpple och pressad lime över äpplet så det håller sig fräscht. Och hollandaisesås till laxen.

Och jag tänker mig vitt vin i glasen. Är ju ledig imorgon också ✌🏻

Lägger till en bild sedan. På maträtten alltså 😉

Great aunt Anna

I måndags blev jag ”gammelfaster” igen. I min familj är vi internationella. Min brors familj har bott i utomlands medan kidsen växte upp så det är mer prat på engelska än svenska . Fastän alla kan svenska. Det jag ville komma till var att det därför är mer naturligt att vara ”Great aunt” än gammelfaster . Taaaack . Gammelfaster kan jag va när jag blir 78 år eller så.

Great aunt till lille Adrian. 2995 gram och 44 cm. I går kom de hem från BB. Idag ska jag få träffa honom 🥰

Han har redan fått sin present. En ”nalle” jag virkat. Men så liten lillkillen är. Och så stor Mr Froggy är plötsligt.

Acceptera förfrågningar?

Det är en sak jag ofta tänker på.

Det gäller följare på Instagram. Jag har ett privat konto. Mitt namn. Utom mitt ganska ovanliga ena efternamn.

Jag har inte jättemånga följare. Känner alla som följer mig. Jag är inte heller en samlare av följare. Ska man vara det? En samlare?

Det är sällan jag hashtaggar mina inlägg. Bara ibland och är ingen spammare liksom.

Jag följer min stora idol Elton John. 🤩 Och hans bäste vän Bernie Taupin som skriver och har skrivit alla låttexter.

Ibland gillar jag inlägg. Det händer att jag kommenterar. Varenda gång jag gillar eller kommenterar på Eltons inlägg får jag en hel del följa-förfrågningar som jag vet är Eltons följare. Jag ignorerar alla. Är man snobbig då?

Det jag funderar ofta på är: varför vill man följa en person som jag, som inte är en kändis, och det enda jag gjort är att gilla eller kommentera några av Eltons bilder.

Varför tror de personerna att jag är intressant att följa bara för att vi har ett gemensamt intresse, i detta fall att vi följer exempelvis Elton?

Ingen av mina inlägg har något med min idol att göra. Det mesta just nu är mina katter och lite fyndiga bilder och jag skriver enbart på svenska.

Därför la jag till i mitt användarnamn ”Sweden”. Men det hjälper inte. Snarare tvärtom Hahaha. Liiite roligt faktiskt.

Jag funderar på om jag ska acceptera förfrågningarna och släppa in Eltonfansen till mitt konto. 🤔

En som kommenterade en av mina kommentarer på Eltons inlägg om hans kommande ”biografi” Rocket Man, är en filmproducent i New Jersey som verkar vara en kändis eller vill vara en kändis. En wanna be kanske? Inte vet jag. Han har ett offentligt konto. Och finns på imdb. ( ja som jag snokat. För att jag blev fascinerad av denna förfrågan). Jag har inte ens kommenterat hans kommentar till mig.

Varför i alla sina dagar vill han följa mig?

Jag fattar inte tänket liksom. Vill folk följa och hoppas att de man följer vill följa tillbaka? En följar-jägare? 🙂

Jag har denna bilden. 🤭 ☺️ Och den är ju liten som en ärta.

✌🏻